为切实满足学生及教职工的饮食需求，提供安全卫生、营养健康、美味可口、价格合理、种类丰富的餐饮保障，结合餐厅整体布局、师生需求、经营定位、现有经营品种等综合因素，本着公平、公正、公开的原则，后勤管理服务中心面向社会长期引进档口合作经营服务方。

项目简介：本次采用公开遴选方式共增补19个档口。

西区博学餐厅（二楼）增补7个窗口经营中、晚两餐（4号、10号档口计划经营米饭类；6号、13号档口计划经营粉面类；2号、8号档口计划经营小吃类；18号档口计划经营饮品类）。

南区厚学餐厅（一楼）增补12个窗口经营早、中、晚三餐（3号、6号档口计划经营米饭类；2号、8号档口计划经营含早餐类档口；1号、16号、22号、24号计划经营小吃、粉面类档口；26号档口计划经营糕点类；25号、27号档口计划经营饮品类；28号档口计划经营自选类）

二、报名商户条件

1、只接受个人商户报名；

2、经营品种符合相关法律法规和食品卫生标准的品种；

3、经营者具备良好信誉口碑，在以往餐饮经营中服从管理信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷等;

4、合作期间，档口负责人须按后勤管理服务中心规定出勤，不得脱岗，负责档口的日常管理，承担相应的管理责任。

5、同一经营人只能在我校龙湖校区自营食堂参与一个档口的经营。

6、合作期间，档口使用的各类食品原材料，需符合河南工程学院学生食堂原材料采购相关规定。

三、合作期限

自正式明确合作方资格之日起至2026年7月12日（如部分学生餐厅实施维修改造，合作方须无条件配合）。

合作方需缴纳风险抵押金20000元；档口需承担经营期间产生的水、电、气、原材料费用外，还需分摊自营食堂再投入（包括设备更新、食堂装修改造、小型维修、管理培训费等），以及惠及师生活动；同时分摊餐厅运营的现场管理人员工资、绩效、洗消保洁费用及经营时产生的其他费用，重大节日及按照学校要求必须组织的大型活动免费向学生提供饭菜。分摊金额（约2000-6000元/月）根据当月费用总额，据实均摊。

五、报名方式：

1.线上报名。以电子邮件形式向电子邮箱投递相关资料（417526215@qq.com）；

2.现场报名。报名人员在饮食服务管理科办公室递交相关资料。

现场报名时间及地点：

时间：上午9:00—11:00、下午15:00—17:00

地点：龙湖校区后勤管理服务中心饮食管理科办公室（南校区办公楼B103）

联系电话：司老师  13203889708  刘老师  18137154996  

3.报名时请携带下列资料:

①携带本人身份证原件及复印件（需留存）；②在以往餐饮经营中服从管理、信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷承诺书；③资产证明原件及复印件（需留存）； ④档口报名表(见附件)。

六、现场勘察

联系人：    博学餐厅  司老师  13203889708

厚学餐厅  刘老师  18137154996

附：河南工程学院自营食堂档口报名表

                                       后勤管理服务中心

                                        2026年1月26日