为切实满足学生及教职工的饮食需求，提供安全卫生、营养健康、美味可口、价格合理、种类丰富的餐饮保障，结合餐厅整体布局、师生需求、经营定位、现有经营品种等综合因素，本着公平、公正、公开的原则，后勤管理服务中心面向社会长期引进档口合作经营服务方。

一、 项目概况

项目简介：本项目系我校龙湖校区自营食堂档口增补。为保障自营食堂健康稳定运营，现对西区、南区自营食堂空缺档口进行增补，具体餐厅位置及招商品种如下:

位置一：西校区圣源餐厅二楼西侧餐厅，餐厅经营中、晚两餐，对大米套餐、粉面、小吃、饮品、特色米饭5个品类进行增补。

位置二：南校区平房餐厅（一楼），经营早、中、晚三餐，对早餐、粉面、小吃、大米套餐、糕点、饮品、自选菜7个品类进行增补。

二、基本要求和原则

1、只接受个人商户报名；

2、经营品种符合相关法律法规和食品卫生标准的品种；

3、经营者具备良好信誉口碑，在以往餐饮经营中服从管理信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷等;

4、合作期间，档口负责人须按后勤管理服务中心规定出勤，不得脱岗，负责档口的日常管理，承担相应的管理责任。

5、同一经营人只能在我校龙湖校区自营食堂参与一个档口的经营。

6、合作期间，档口使用的各类食品原材料，需符合河南工程学院学生食堂原材料采购相关规定。

三、合作期限

自正式明确合作方资格之日起至2027年7月10日（如部分学生餐厅实施维修改造，合作方须无条件配合）。

四、 相关费用

合作方需缴纳风险抵押金20000元；档口承担经营期间产生的水、电、气、原材料费用外，还需承担部分分摊，分摊金额根据当月费用总额，据实均摊。

五、报名方式：

1.线上报名，以电子邮件形式向电子邮箱投递相关资料（417526215@qq.com）；

2.现场报名，报名人员在饮食管理科办公室递交相关资料。

现场报名时间及地点：

时间：上午9:00—11:00、下午15:00—17:00

地点：龙湖校区后勤管理服务中心饮食管理科办公室（南校区办公楼B103）

联系电话：司老师  13203889708  刘老师  18137154996  

3.报名时请携带下列资料:

①携带本人身份证原件及复印件（需留存）；②在以往餐饮经营中服从管理、信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷承诺书；③档口报名表(见附件)。

4.本次增补报名截止时间为2026年8月14日。

四、引进流程

（一）现场勘察

报名者请在报名前自行勘察，详细了解经营环境、基础设施及周边消费群体情况。勘察期间请遵守学校管理规定，不得干扰正常供餐秩序。