秋光绚丽,金风送爽,新学期又如约而至,我们也迎来了充满憧憬和希望的新学年。8月27日下午,饮食管理科在后勤二楼会议室组织召开食堂负责人会议,会议重点强调食品安全是食堂管理工作的关键,布置新学期准备工作及注意事项,将责任细化到人,杜绝安全事件发生。

会后,各餐厅进行卫生打扫,不留死角 按照食堂卫生要求,对食堂操作间、各专间及所有机器设备进行了全面卫生打扫和消毒杀菌。对天然气管道及设备进行全方位检查,确保使用安全。

洗地机清洗餐厅地面

对冰箱进行除霜清理

清理操作间工作台面

对餐厅进行消杀
为进一步加强和规范学校食品安全管理工作,保障广大师生员工身体健康,按照学校和后勤管理服务中心要求,食堂全体人员已提前到岗,有序开展开学前的各项准备工作。
一年四季,一日三餐,喜悦与美食不可辜负。新学期,我校食堂将用心做好每一餐,让师生吃上“放心餐”、“满意餐”,为学校高质量发展提供坚强的后勤保障,为教育教学保驾护航。
(文:孔芬芬 图:孔芬芬 审核:季新涛)