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饺子飘香暖人心,携手奋进迎冬至——后勤管理服务中心举办冬至包饺子活动

  作者:   人气:   日期:2023-12-22

12月22日,正逢冬至节气,后勤管理服务中心联合校工会、财资处,在西校区二月花餐厅带领近80名同学沉浸式体验包饺子、煮饺子全过程,以“人间烟火气”,驱散冬日里的严寒,感受到如家般温暖的冬至关怀。

“左手掌上摊放一张饺子皮,右手用筷子放上饺子馅,然后右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈……”在餐厅内,同学们在后勤老师的指导下学习包饺子,一个个形似月亮的饺子逐渐“出炉”。同学们纷纷表示:“虽然冬至不能回去和家人一起过,但是在学校和同学们一起体验包饺子、煮饺子,内心也感到分外的温暖。”

“大家快来看看自己的成果,咱们的饺子一会就要下锅啦!”鱼形饺、月牙饺、元宝饺……餐桌的篦子上整齐排列着各种花样的饺子,厨房锅里的水已烧开,热气升腾在课堂上空。学生们在老师的指导下把饺子下入锅中,风风火火的景象好似过年。

据了解,自本学期以来,后勤管理服务中心扎根学生需求,积极响应学校关于开展第一届“校园欢乐劳动节”的通知,践行“三全育人五育并举”理念,以传授生活技能为目的,已连续开设了“绿化除草”、“树木保暖”、“厨艺大赛”,“应急救护”,“摄影实操”等活动,使后勤服务融入学生日常生活。本次带领同学们从揉面、调馅儿,到擀皮、包饺子,一步步分工协作,同学们切身体会饺子跳水的欢腾雀跃,一口咬下,品味饺子的鲜美,共享专属饺子的美好“食”光。

后勤党委通过多种形式,把后勤工作特色和优势转化为育人能力,有效激发育人动力。接下来后勤管理服务中心将会继续整合各方面资源,丰富育人载体,努力建立以文化影响、行为示范、职业体验、志愿服务为一体的双向互动式实践项目,为加强后勤思想建设和实现全方位育人提供有效抓手。

/薛冰 图/王琪 焦磊 审核/季新涛

 

 

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