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后勤管理服务中心举办食品安全工作业务培训会

  作者:   人气:   日期:2025-03-12

3月11日下午后勤管理服务中心在南校区靖宇礼堂举办食品安全工作业务培训会议,会议聚焦提升食品安全管理水平,旨在确保师生饮食健康。特邀河南省市场监督管理局餐饮处处长李彪主讲,后勤中心副科以上人员、饮食及商业科食品从业人员等共计260余人参加会议由后勤管理服务中心党委书记隋洪毅主持

会上,后勤管理服务中心主任高继勋详细介绍了我校食品安全工作,强调其作为学校后勤管理核心任务的重要性,涉及食品安全管理制度、采购、加工储存、监督机制及宣传教育等方面。随后,李彪处长从责任提升、重点管理、方法创新三个方面展开培训,强调食品安全工作的重要性,解析风险防控措施,并倡导运用现代信息技术手段加强合作。

会议结束后,李彪亲临学校食堂进行现场指导,我校副校长张巧玲一行陪同参加。在现场,李彪对食堂的食品安全管理情况进行了细致检查,并提出了宝贵意见。张巧玲对李彪的培训和指导表示感谢,并指出了我校在食品安全工作中的成效和不足。她提出校食品安全工作需进一步提升思想认识,加强制度建设、管理创新、监督检查和风险评估,同时强化宣传教育、培训及与社会各界的合作交流。

此次会议增强了师生食品安全意识,为提升我校食品安全管理水平指明了方向。今后后勤管理服务中心将持续加强食品安全管理,提高餐饮服务质量,为全校师生营造一个安全、健康、和谐的餐饮环境。

(文:孔芬芬  图:王琪   审核:季新涛)

 

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