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我校召开食品安全和服务质量月调度会议

  作者:   人气:   日期:2026-10-01

     9月30日下午,我校在南区办公楼二楼会议室召开食品安全和服务质量月调度会议。副校长张巧玲出席会议并讲话,后勤管理服务中心、老校区管委会班子成员及各相关科室、食堂餐饮负责人和商业超市负责人参加会议。




会上,相关科室负责人围绕近期食品安全和服务质量工作开展情况进行了逐一汇报。

张巧玲在听取汇报后,紧扣“精细化管理”和“后勤保障服务高质量提升”进行重点部署,并提出三点明确要求




 

一要筑牢安全防线,严守规范底线。各部门要将安全工作放在首位,高度重视食材安全,严格落实食品留样制度,坚决杜绝私自采购食材行为;要全面加强消防安全、后厨卫生安全及人员安全管理,切实消除各类风险隐患,坚决守住校园安全底线。

二要规范经营行为,提升服务品质。各经营单位要坚持合规经营,做到明码标价,商业经营严禁二次加工;要不断优化服务态度,提高餐饮及商品的性价比,以实际行动让广大师生满意。同时,针对即将到来的国庆假期,要提前谋划、合理安排值班食堂供餐,确保假期服务不缺位,并落实节日期间安全巡查,保障校园平稳有序。

三要夯实管理基础,提升保障效能。后勤各部门要将精细化管理落实到工作方方面面,各项工作必须规范化,严格按制度和流程办事;要进一步加强合同的规范化管理,做好统一编号与归档工作;要做好水电等能源的计量管理,杜绝跑冒滴漏,全面提升后勤保障服务水平。

此次会议既是对近期食品安全与服务质量的全面总结,也是对下一阶段重点工作的精准部署。下一步,后勤将以精细化管理为抓手,进一步压实责任、规范制度,全力以赴做好各项保障工作,以更优质的后勤服务为学校高质量发展保驾护航。

(文:徐晓峰 图:焦磊 审核:李鑫)


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